El próximo día 28 de marzo, se celebrará en el C.D.T de Valencia un curso de Cocina de autor, en el que además la Cofradía Internacional del Arroz conjuntamente con Arroz de Valencia D.O. han creado el primer concurso internacional risotto de Valencia,en el que seguro se sacarán conclusiones interesantes y donde se presentarán deliciosas recetas.
Fuente: Placerdelpaladar.blogspot.com
