9 de marzo de 2011
El chef al mercat se celebra en el Cabañal
El Ayuntamiento promueve los mercados municipales
Mañana se celebra la segunda jornada de cocina en vivo, El chef al mercat promovida por el Ayuntamiento de Valencia a través de la Concejalía de Comercio y Abastecimientos.
La jornada tendrá lugar en el mercado municipal del Cabañal a las 12h. El chef del restaurante Quique Dacosta será el encargado de realizar la demostración culinaria con la que los asistentes aprenderán diferentes trucos y recetas.
El objetivo es potenciar que la agente acuda a los mercados a comprar los productos de calidad, perfectos para cocinar platos sanos y elaborados como los que mostrará el chef.
Aparte, un enólogo dará consejos sobre qué tipo de vino combina mejor con los platos y productos que se utilizarán en la jornada.
La conocida María Abradelo será la encargada de amenizar el acto en el que se sortearán entre los asistentes, 3 cenas para dos personas en el restaurante Vuelve Carolina. Aparte se sortearán también tres vales de compra por valor de 20€ para consumir en la tienda Montesa Cuisine.
Esta iniciativa ha nacido del Ayuntamiento de Valencia en colaboración con Mercavalencia.
CONCEJALÍA DE EMPLEO, COMERCIO Y ABASTECIMIENTOS
Fuente: Placerdelpaladar.blogspot.com
